Öncelikle pastamızın kremasını hazırlıyoruz.Bir tencerede tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Çırpma teliyle çırparak orta ateşte kıvamını alana kadar pişiriyoruz.Kıvam alınca ocağın altını kapatıp kremaya tereyağını ekliyoruz.Çırpma teliyle karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

    Patsamızın hamurunu hazırlıyoruz.Hamur yoğurma kabının içerisine Yumurtayı,tereyağını,toz şekeri,sütü ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz.

     Daha sonra ununu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp mayalanması için bekletiyoruz.Mayalanan hamuru hafifçe unladığımız tezgahta merdaneyle 1 cm kalınlığında açıyoruz.Daha sonra su bardağı yardımıyla yuvarlak kesiyoruz.

     Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.20 dakika tepside mayalandırıyoruz.Daha sonra 170 derecedeki fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

     Fırından çıkan pastacıklar soğuyunca bıçakla yarısına kadar kesiyoruz.Kaşık yardımıyla aralarına kremadan dolduruyoruz.Tepsiye dizip üzerlerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

     Daha sonra servis tabağına alıp ikram ediyoruz.Afiyet olsun.