Salata malzemesi:
yarım demet akdeniz yeşilliği
1 adet salatalık
yarım demet taze nane
1 adet domates
3 yemek kaşığı konserve mısır
50 gram beyaz peynir
Salata sosu:
zeytin yağı
limon suyu
tuz
Diyet uygulayanlar için çok lezzetli bir tarif.
Öncelikle derin bir kaseye sirke ve su ekliyoruz.Bütün yeşillikleri yarım saat sirkeli suda bekletiyoruz.Daha sonra yeşillikleri bolca yıkayıp iyice süzülmesini sağlıyoruz.
Yeşillikleri sebze bıçağıyla doğrayıp salata kasesinin içerisine ekliyoruz.Konserve mısırı bolca yıkayıp suyunu süzdürüyoruz.Salata kasesine ekliyoruz.Bir kasede salatanın sosunu hazırlayıp salataya ekliyoruz.Güzelce karıştırıyoruz.Servis tabağına alıyoruz.Üzerini beyaz peynir ve domatesle süslüyoruz.Afiyet şifa olsun.
Diyet yapanların yanı sıra salata seven herkezin hazırlayıp tüketebileceği bir tarif.